Crema Pastelera

Productos para Food Service y Empresas
Crema Pastelera
Información Nutricional:
Porción : 1 cucharaditas (2 g)
Porciones por envase : 500
Componentes 100 g 1 Porción
Energía (Kcal) 424 8,5
Proteínas (g) 1,8 0,0
Grasa Total (g) 9,0 0,2
G. Saturada (g) 5,1 0,1
H. de Carbono Disp. (g) 84 1,7
Azúcares Totales (g) 61 1,2
Sodio (mg) 433 8,7

Nombre Genérico:
Crema Pastelera TKF.

Nombre Producto:
Crema Pastelera TKF.

Descripción General:
Producto en polvo instantáneo para preparar crema pastelera. Para preparación en frío, no  requiere cocción.

Uso y grupo consumidor:
Apto para todo consumidor.

Ingredientes:
Azúcar flor, almidón modificado de papa, sólidos lácteos, materia grasa vegetal, alginato de sodio, tetra pirofosfato de sodio, fosfato disódico, fosfato monocálcico, fosfato tricálcico, saborizante artificial, TARTRAZINA y AMARILLO CREPUSCULO.

Sabores:
Vainilla.

Rendimiento:
Con 1 kilo de producto en polvo, se obtienen 3,5 kg de producto listo para ser consumido.

Forma de preparación y uso:
Disolver 1 kg de producto en polvo en 2,5 L de agua fría, batir con batidora hasta que el producto tome consistencia y sin grumos.

Presentación:
El producto se presenta en envases unitarios de complejo bilámina (PEBD/PET) de 1.000 g acondicionados en bolsas contenedoras de 10 unidades. La duración del producto dentro del envase cerrado, almacenado en un ambiente fresco y seco (60% humedad relativa y 20° C), es de hasta 12 meses. Una vez abierto, consumir antes de 30 días. Mantener el envase bien cerrado, protegido de la luz y en lugar fresco y seco.

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