Crema Chantilly

Productos para Food Service y Empresas
Crema Chantilly
Información Nutricional:
Porción : 1 cucharadita (2 g)
Porciones por envase : 225
Componentes 100 g 1 Porción
Energía (Kcal) 500 10
Proteínas (g) 4,2 0,1
Grasa Total (g) 26,1 0,5
G. Saturada (g) 13,4 0,3
H. de Carbono Disp. (g) 68 1,4
Azúcares Totales (g) 56 1,1
Sodio (mg) 237 4,8

Nombre Genérico:
Crema Chantilly TKF.

Nombre Producto:
Crema Chantilly TKF.

Descripción General:
Producto en polvo instantáneo para preparar crema chantilly.

Uso y grupo consumidor:
Apto para todo consumidor.

Ingredientes:
Azúcar flor, aceite vegetal hidrogenado, materia grasa láctea, sólidos lácteos, almidón modificado de papa, carragenina, saborizante artificial, mono y diglicéridos.

Sabores:
Natural.

Rendimiento:
Con 450 g de producto en polvo, se obtienen 1,45 kg de producto listo para ser consumido.

Forma de preparación y uso:
Disolver 450g de producto en polvo en 1 L de agua fría, sin dejar grumos. Batir con batidora durante 5-8 minutos a velocidad alta, hasta lograr que el producto tome consistencia.

Presentación:
El producto se presenta en envases unitarios de complejo bilámina (PEBD/PET) de 450 g acondicionados en bolsas contenedoras de 20 unidades. La duración del producto dentro del envase cerrado, almacenado en un ambiente fresco y seco (60% humedad relativa y 20° C), es de hasta 12 meses. Una vez abierto, consumir antes de 30 días. Mantener el envase bien cerrado, protegido de la luz y en lugar fresco y seco.

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