Mousse

Productos para Food Service y Empresas
Mousse

Nombre Genérico:
Mousse TKF.

Nombre Producto:
Mousse TKF.

Descripción General:
Producto en polvo para preparar mousse.

Uso y grupo consumidor:
Apto para todo consumidor.

Rendimiento:
Con 1 kg de producto en polvo, se obtienen 3,5 kg de producto listo para ser consumido.

Forma de preparación y uso:
Disolver 1 kg de producto en polvo en 2,5 litros de agua fría, batir con batidora a velocidad baja (para disolver) por un minuto y luego subirla al máximo y seguir batiendo por 9 minutos hasta que el producto adquiera la consistencia adecuada. Porcionar y refrigerar un tiempo mínimo de 4 horas aprox.

Presentación:
El producto se presenta en envases unitarios de complejo bilámina (PEBD/PET) de 1000 g acondicionados en bolsas contenedoras de 10 unidades. La duración del producto dentro del envase cerrado, almacenado en un ambiente fresco y seco (60% humedad relativa y 20° C), es de hasta 12 meses. Una vez abierto, consumir antes de 30 días. Mantener el envase bien cerrado, protegido de la luz y en lugar fresco y seco.

Información Nutricional por Sabores

Chocolate

Información Nutricional:

Porción : 4 cucharadas (24 g)
Porciones por envase : 42
Componentes 100 g 1 Porción
Energía (Kcal) 408 98
Proteínas (g) 4,5 1,0
Grasa Total (g) 7,9 1,9
G. Saturadas (g) 6,1 1,5
H. de Carbono Disp. (g) 80 19
Azúcares Totales (g) 71 17
Sodio (mg) 549 132

Ingredientes:

Azúcar, sólidos lácteos, aceite vegetal hidrogenado, sólidos de jarabe de glucosa, , almidón modificado de papa, cacao, , alginato de sodio, mono y diglicéridos de ácidos grasos, saborizante idéntico al natural, fosfato tricálcico, colorante caramelo, leche entera en polvo.

Frutilla

Información Nutricional:

Porción : 4 cucharadas (24 g)
Porciones por envase : 42
Componentes 100 g 1 Porción
Energía (Kcal) 413 99
Proteínas (g) 4,1 1,0
Grasa Total (g) 7,6 1,8
G. Saturadas (g) 6,1 1,5
H. de Carbono Disp. (g) 82 19
Azúcares Totales (g) 71 17
Sodio (mg) 561 135

Ingredientes:

Azúcar, sólidos lácteos, aceite vegetal hidrogenado, sólidos de jarabe de glucosa, almidón modificado de papa, alginato de sodio, mono y diglicéridos de ácidos grasos, fosfato tricálcico, leche entera en polvo, saborizante idéntico al natural, ponceau 4R.

Menta

Información Nutricional:

Porción : 4 cucharadas (24 g)
Porciones por envase : 42
Componentes 100 g 1 Porción
Energía (Kcal) 413 99
Proteínas (g) 4,1 1,0
Grasa Total (g) 7,6 1,8
G. Saturadas (g) 6,1 1,5
H. de Carbono Disp. (g) 82 19
Azúcares Totales (g) 71 17
Sodio (mg) 561 135

Ingredientes:

Azúcar, sólidos lácteos, aceite vegetal hidrogenado, sólidos de jarabe de glucosa, almidón modificado de papa, alginato de sodio, mono y diglicéridos de ácidos grasos, fosfato tricálcico, saborizante artificial, leche entera en polvo, TARTRAZINA, azul brillante.

Coco

Información Nutricional:

Porción : 4 cucharadas (24 g)
Porciones por envase : 42
Componentes 100 g 1 Porción
Energía (Kcal) 413 99
Proteínas (g) 4,1 1,0
Grasa Total (g) 7,6 1,8
G. Saturadas (g) 6,1 1,5
H. de Carbono Disp. (g) 82 19
Azúcares Totales (g) 71 17
Sodio (mg) 561 135

Ingredientes:

Azúcar, sólidos lácteos, aceite vegetal hidrogenado, sólidos de jarabe de glucosa, almidón modificado de papa, alginato de sodio, mono y diglicéridos de ácidos grasos, fosfato tricálcico, saborizante idéntico al natural, leche entera en polvo.

Lúcuma

Información Nutricional:

Porción : 4 cucharadas (24 g)
Porciones por envase : 42
Componentes 100 g 1 Porción
Energía (Kcal) 413 99
Proteínas (g) 4,1 1,0
Grasa Total (g) 7,6 1,8
G. Saturadas (g) 6,1 1,5
H. de Carbono Disp. (g) 82 19
Azúcares Totales (g) 71 17
Sodio (mg) 561 135

Ingredientes:

Azúcar, sólidos lácteos, aceite vegetal hidrogenado, sólidos de jarabe de glucosa, almidón modificado de papa, alginato de sodio, mono y diglicéridos de ácidos grasos, fosfato tricálcico, leche entera en polvo, saborizante idéntico al natural, TARTRAZINA, AMARILLO CREPUSCULO y azorrubina.

Moka

Información Nutricional:

Porción : 4 cucharadas (24 g)
Porciones por envase : 42
Componentes 100 g 1 Porción
Energía (Kcal) 413 99
Proteínas (g) 4,1 1,0
Grasa Total (g) 7,6 1,8
G. Saturadas (g) 6,1 1,5
H. de Carbono Disp. (g) 82 19
Azúcares Totales (g) 71 17
Sodio (mg) 561 135

Ingredientes:

Azúcar, sólidos lácteos, aceite vegetal hidrogenado, sólidos de jarabe de glucosa, almidón modificado de papa,alginato de sodio, mono y diglicéridos de ácidos grasos, colorante caramelo, fosfato tricálcico, leche entera en polvo y saborizante artificial.

Frambuesa

Información Nutricional:

Porción : 4 cucharadas (24 g)
Porciones por envase : 42
Componentes 100 g 1 Porción
Energía (Kcal) 413 99
Proteínas (g) 4,1 1,0
Grasa Total (g) 7,6 1,8
G. Saturadas (g) 6,1 1,5
H. de Carbono Disp. (g) 82 19
Azúcares Totales (g) 71 17
Sodio (mg) 561 135

Ingredientes:

Azúcar, sólidos lácteos, aceite vegetal hidrogenado, sólidos de jarabe de glucosa, almidón modificado de papa, alginato de sodio, mono y diglicéridos de ácidos grasos, fosfato tricálcico, leche entera en polvo, saborizante idéntico al natural, azorrubina, azul brillante.

Manjar

Información Nutricional:

Porción : 4 cucharadas (24 g)
Porciones por envase : 42
Componentes 100 g 1 Porción
Energía (Kcal) 413 99
Proteínas (g) 4,1 1,0
Grasa Total (g) 7,6 1,8
G. Saturadas (g) 6,1 1,5
H. de Carbono Disp. (g) 82 19
Azúcares Totales (g) 71 17
Sodio (mg) 561 135

Ingredientes:

Azúcar, sólidos lácteos, aceite vegetal hidrogenado, sólidos de jarabe de glucosa, almidón modificado de papa, alginato de sodio, mono y diglicéridos de ácidos grasos, fosfato tricálcico, leche entera en polvo, saborizante artificial, TARTRAZINA, rojo 40, azul brillante.

Vainilla

Información Nutricional:

Porción : 4 cucharadas (24 g)
Porciones por envase : 42
Componentes 100 g 1 Porción
Energía (Kcal) 413 99
Proteínas (g) 4,1 1,0
Grasa Total (g) 7,6 1,8
G. Saturadas (g) 6,1 1,5
H. de Carbono Disp. (g) 82 19
Azúcares Totales (g) 71 17
Sodio (mg) 561 135

Ingredientes:

Azúcar, sólidos lácteos, aceite vegetal hidrogenado, sólidos de jarabe de glucosa, almidón modificado de papa, alginato de sodio, mono y diglicéridos de ácidos grasos, fosfato tricálcico, leche entera en polvo, saborizante artificial, TARTRAZINA, AMARILLO CREPUSCULO, azorrubina.

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