Leche Nevada

Productos para Food Service y Empresas
Leche Nevada
Información Nutricional:
Porción : 4 cucharadas (25 g)
Porciones por envase : 40
Componentes 100 g 1 Porción
Energía (Kcal) 413 103
Proteínas (g) 4,0 1,0
Grasa Total (g) 7,3 1,8
H. de Carbono Disp. (g) 83 21
Azúcares Totales (g) 66 16,5
Sodio (mg) 156 39

Nombre Genérico:
Leche Nevada TKF.

Nombre Producto:
Leche Nevada TKF.

Descripción General:
Postre en polvo. Se presenta en forma de polvo granulado, de bajo poder higroscópico, fácil disolución y reconstitución. Un envase rinde 5 Kg de producto listo para servir.

Uso y grupo consumidor:
Apto para todo consumidor.

Ingredientes:
Azúcar, almidón de maíz, suero lácteo, leche en polvo, materia grasa vegetal (palma), maltodextrina fosfato tricálcico, saborizantes artificiales, colorantes TARTRAZINA y AMARILLO CREPUSCULO.

Sabor:
Natural.

Rendimiento:
Con un envase de 1 kilo de producto en polvo, se obtienen 5 Kg de producto listo para ser consumido. El número de raciones dependerá de la cantidad a servir y de las condiciones de preparación del producto.

Forma de preparación y uso:
Disolver una bolsa de producto en polvo en 1 L de agua tibia, mezclar hasta lograr una completa disolución del producto. Luego agregar 3 L de agua recién hervida, calentar hasta ebullición revolviendo constantemente. Cocine aproximadamente por 3 minutos. Porcionar de manera inmediata, no dejar enfriar en el envase utilizado para la cocción, refrigerar.

Presentación:
El producto se presenta en envases unitarios de complejo bilámina (PEBD/PET) de 1000 g acondicionados en bolsas contenedoras de 10 unidades. La duración del producto dentro del envase cerrado, almacenado en un ambiente fresco y seco (60% humedad relativa y 20° C) es de hasta 12 meses. Una vez abierto, consumir antes de 30 días. Mantener el envase bien cerrado, protegido de la luz y en lugar fresco y seco.

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