Bavarois

Productos para Food Service y Empresas
Bavarois

Nombre Genérico:
Bavarois TKF.

Nombre Producto:
Bavarois TKF.

Descripción General:
Producto en polvo para preparar bavarois.

Uso y grupo consumidor:
Apto para todo consumidor.

Rendimiento:
Con 1 kg de producto en polvo, se obtienen 3,5 kg de producto listo para ser consumido.

Forma de preparación y uso:
Disolver 1 kg de producto en polvo en 2,5 litros de agua fría, batir con batidora a velocidad baja (para disolver) por un minuto y luego subirla al máximo y seguir batiendo por 9 minutos hasta que el producto adquiera la consistencia adecuada. Porcionar y refrigerar un tiempo mínimo de 4 horas aprox.

Presentación:
El producto se presenta en envases unitarios de complejo bilámina (PEBD/PET) de 1000 g acondicionados en bolsas contenedoras de 10 unidades. La duración del producto dentro del envase cerrado, almacenado en un ambiente fresco y seco (60% humedad relativa y 20° C), es de hasta 12 meses. Una vez abierto, consumir antes de 30 días. Mantener el envase bien cerrado, protegido de la luz y en lugar fresco y seco.

Información Nutricional por Sabores

Naranja

Información Nutricional:

Porción : 4 cucharadas (23 g)
Porciones por envase : 43
Componentes 100 g 1 Porción
Energía (Kcal) 408 94
Proteínas (g) 4,3 1,0
Grasa Total (g) 7,4 1,7
H. de Carbono Disp. (g) 81 18,5
Azúcares Totales (g) 70 16
Sodio (mg) 792 182

Ingredientes:

Azúcar, sólidos lácteos, almidón modificado de papa, sólidos de glucosa, aceite vegetal hidrogenado, caseinato, mono y diglicéridos, leche en polvo entera, gelatina, ácido cítrico, carbonato de sodio, saborizante idéntico al natural, AMARILLO CREPUSCULO.

Chocolate

Información Nutricional:

Porción : 4 cucharadas (23 g)
Porciones por envase : 43
Componentes 100 g 1 Porción
Energía (Kcal) 408 94
Proteínas (g) 4,3 1,0
Grasa Total (g) 7,4 1,7
H. de Carbono Disp. (g) 81 18,5
Azúcares Totales (g) 70 16
Sodio (mg) 792 182

Ingredientes:

Azúcar, sólidos lácteos, almidón modificado de papa, sólidos de glucosa, aceite vegetal hidrogenado, caseinato, mono y diglicéridos, leche en polvo entera, cacao, gelatina, carbonato de sodio, saborizante idéntico al natural, colorante caramelo.

Piña

Información Nutricional:

Porción : 4 cucharadas (23 g)
Porciones por envase : 43
Componentes 100 g 1 Porción
Energía (Kcal) 408 94
Proteínas (g) 4,3 1,0
Grasa Total (g) 7,4 1,7
H. de Carbono Disp. (g) 81 18,5
Azúcares Totales (g) 70 16
Sodio (mg) 792 182

Ingredientes:

Azúcar, sólidos lácteos, almidón modificado de papa, sólidos de glucosa, aceite vegetal hidrogenado, caseinato, mono y diglicéridos, leche en polvo entera, gelatina, ácido cítrico, carbonato de sodio, saborizante artificial.

Frambuesa

Información Nutricional:

Porción : 4 cucharadas (23 g)
Porciones por envase : 43
Componentes 100 g 1 Porción
Energía (Kcal) 408 94
Proteínas (g) 4,3 1,0
Grasa Total (g) 7,4 1,7
H. de Carbono Disp. (g) 81 18,5
Azúcares Totales (g) 70 16
Sodio (mg) 792 182

Ingredientes:

Azúcar, sólidos lácteos, almidón modificado de papa, sólidos de glucosa, aceite vegetal hidrogenado, caseinato, mono y diglicéridos, leche en polvo entera, gelatina, ácido cítrico, carbonato de sodio, saborizante idéntico al natural, azorrubina.

Frutilla

Información Nutricional:

Porción : 4 cucharadas (23 g)
Porciones por envase : 43
Componentes 100 g 1 Porción
Energía (Kcal) 408 94
Proteínas (g) 4,3 1,0
Grasa Total (g) 7,4 1,7
H. de Carbono Disp. (g) 81 18,5
Azúcares Totales (g) 70 16
Sodio (mg) 792 182

Ingredientes:

Azúcar, sólidos lácteos, almidón modificado de papa, sólidos de glucosa, aceite vegetal (palma), aceite vegetal hidrogenado, jarabe de glucosa, jarabe de maíz, alginato de sodio leche en polvo entera, , ácido cítrico, carbonato de sodio, saborizante artificial, emulsificantes (mono y diglicéridos de ácidos grasos, ésteres acéticos y de ácidos grasos de glicerol, ésteres de propilenglicol de ácidos grasos, ponceau 4R y Trifosfato pentasódico.

Limón

Información Nutricional:

Porción : 4 cucharadas (23 g)
Porciones por envase : 43
Componentes 100 g 1 Porción
Energía (Kcal) 408 94
Proteínas (g) 4,3 1,0
Grasa Total (g) 7,4 1,7
H. de Carbono Disp. (g) 81 18,5
Azúcares Totales (g) 70 16
Sodio (mg) 792 182

Ingredientes:

Azúcar, sólidos lácteos, almidón modificado de papa, sólidos de glucosa, aceite vegetal hidrogenado, caseinato, mono y diglicéridos, leche en polvo entera, gelatina, ácido cítrico, carbonato de sodio, saborizante idéntico al natural, TARTRAZINA.

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