Bavarois
Productos para Food Service y Empresas
Nombre Genérico:
Bavarois TKF.
Nombre Producto:
Bavarois TKF.
Descripción General:
Producto en polvo para preparar bavarois.
Uso y grupo consumidor:
Apto para todo consumidor.
Rendimiento:
Con 1 kg de producto en polvo, se obtienen 3,5 kg de producto listo para ser consumido.
Forma de preparación y uso:
Disolver 1 kg de producto en polvo en 2,5 litros de agua fría, batir con batidora a velocidad baja (para disolver) por un minuto y luego subirla al máximo y seguir batiendo por 9 minutos hasta que el producto adquiera la consistencia adecuada. Porcionar y refrigerar un tiempo mínimo de 4 horas aprox.
Presentación:
El producto se presenta en envases unitarios de complejo bilámina (PEBD/PET) de 1000 g acondicionados en bolsas contenedoras de 10 unidades. La duración del producto dentro del envase cerrado, almacenado en un ambiente fresco y seco (60% humedad relativa y 20° C), es de hasta 12 meses. Una vez abierto, consumir antes de 30 días. Mantener el envase bien cerrado, protegido de la luz y en lugar fresco y seco.
Información Nutricional por Sabores
Naranja
Información Nutricional:
Porción : 4 cucharadas (23 g) Porciones por envase : 43 |
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Componentes | 100 g | 1 Porción |
Energía (Kcal) | 408 | 94 |
Proteínas (g) | 4,3 | 1,0 |
Grasa Total (g) | 7,4 | 1,7 |
H. de Carbono Disp. (g) | 81 | 18,5 |
Azúcares Totales (g) | 70 | 16 |
Sodio (mg) | 792 | 182 |
Ingredientes:
Azúcar, sólidos lácteos, almidón modificado de papa, sólidos de glucosa, aceite vegetal hidrogenado, caseinato, mono y diglicéridos, leche en polvo entera, gelatina, ácido cítrico, carbonato de sodio, saborizante idéntico al natural, AMARILLO CREPUSCULO.
Chocolate
Información Nutricional:
Porción : 4 cucharadas (23 g) Porciones por envase : 43 |
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Componentes | 100 g | 1 Porción |
Energía (Kcal) | 408 | 94 |
Proteínas (g) | 4,3 | 1,0 |
Grasa Total (g) | 7,4 | 1,7 |
H. de Carbono Disp. (g) | 81 | 18,5 |
Azúcares Totales (g) | 70 | 16 |
Sodio (mg) | 792 | 182 |
Ingredientes:
Azúcar, sólidos lácteos, almidón modificado de papa, sólidos de glucosa, aceite vegetal hidrogenado, caseinato, mono y diglicéridos, leche en polvo entera, cacao, gelatina, carbonato de sodio, saborizante idéntico al natural, colorante caramelo.
Piña
Información Nutricional:
Porción : 4 cucharadas (23 g) Porciones por envase : 43 |
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Componentes | 100 g | 1 Porción |
Energía (Kcal) | 408 | 94 |
Proteínas (g) | 4,3 | 1,0 |
Grasa Total (g) | 7,4 | 1,7 |
H. de Carbono Disp. (g) | 81 | 18,5 |
Azúcares Totales (g) | 70 | 16 |
Sodio (mg) | 792 | 182 |
Ingredientes:
Azúcar, sólidos lácteos, almidón modificado de papa, sólidos de glucosa, aceite vegetal hidrogenado, caseinato, mono y diglicéridos, leche en polvo entera, gelatina, ácido cítrico, carbonato de sodio, saborizante artificial.
Frambuesa
Información Nutricional:
Porción : 4 cucharadas (23 g) Porciones por envase : 43 |
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Componentes | 100 g | 1 Porción |
Energía (Kcal) | 408 | 94 |
Proteínas (g) | 4,3 | 1,0 |
Grasa Total (g) | 7,4 | 1,7 |
H. de Carbono Disp. (g) | 81 | 18,5 |
Azúcares Totales (g) | 70 | 16 |
Sodio (mg) | 792 | 182 |
Ingredientes:
Azúcar, sólidos lácteos, almidón modificado de papa, sólidos de glucosa, aceite vegetal hidrogenado, caseinato, mono y diglicéridos, leche en polvo entera, gelatina, ácido cítrico, carbonato de sodio, saborizante idéntico al natural, azorrubina.
Frutilla
Información Nutricional:
Porción : 4 cucharadas (23 g) Porciones por envase : 43 |
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Componentes | 100 g | 1 Porción |
Energía (Kcal) | 408 | 94 |
Proteínas (g) | 4,3 | 1,0 |
Grasa Total (g) | 7,4 | 1,7 |
H. de Carbono Disp. (g) | 81 | 18,5 |
Azúcares Totales (g) | 70 | 16 |
Sodio (mg) | 792 | 182 |
Ingredientes:
Azúcar, sólidos lácteos, almidón modificado de papa, sólidos de glucosa, aceite vegetal (palma), aceite vegetal hidrogenado, jarabe de glucosa, jarabe de maíz, alginato de sodio leche en polvo entera, , ácido cítrico, carbonato de sodio, saborizante artificial, emulsificantes (mono y diglicéridos de ácidos grasos, ésteres acéticos y de ácidos grasos de glicerol, ésteres de propilenglicol de ácidos grasos, ponceau 4R y Trifosfato pentasódico.
Limón
Información Nutricional:
Porción : 4 cucharadas (23 g) Porciones por envase : 43 |
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Componentes | 100 g | 1 Porción |
Energía (Kcal) | 408 | 94 |
Proteínas (g) | 4,3 | 1,0 |
Grasa Total (g) | 7,4 | 1,7 |
H. de Carbono Disp. (g) | 81 | 18,5 |
Azúcares Totales (g) | 70 | 16 |
Sodio (mg) | 792 | 182 |
Ingredientes:
Azúcar, sólidos lácteos, almidón modificado de papa, sólidos de glucosa, aceite vegetal hidrogenado, caseinato, mono y diglicéridos, leche en polvo entera, gelatina, ácido cítrico, carbonato de sodio, saborizante idéntico al natural, TARTRAZINA.
FoodGroup S.p.A.


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