Leche Entera 26% MG Fortificada
Productos para el Programa de Alimentación Escolar - PAE
Información Nutricional:
| Porción: 4 cucharadas de polvo ( 22 g = 200 ml. una vez preparado )
Porciones por envase : 45 aprox. |
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| Componentes | 100g | Porción 22g | x 100 ml Producto Preparado |
| Energía (Kcal) | 496 | 110 | 55 |
| Proteínas (g) | 25 | 5,5 | 2,8 |
| Caseína (g) | 22 | 4,84 | 2,4 |
| Grasa Total (g) | 26 | 5,72 | 2,9 |
| Grasa saturada (g) | 17 | 3,74 | 1,9 |
| Grasa monosaturada (g) | 7,8 | 1,7 | 0,87 |
| Grasa poliinsaturada (g) | 1,1 | 0,24 | 0,12 |
| Grasa trans (g) | 0,8 | 0,17 | 0,09 |
| Colesterol (mg) | 80 | 17,6 | 8,9 |
| Cenizas (g) | 5,5 | 1,2 | 0,51 |
| H. de Carbono Disp. (g) | 40 | 8,8 | 4,4 |
| Azúcares Totales (g) | 40 | 8,8 | 4,4 |
| Lactosa (g) | 39 | 8,6 | 4,3 |
| Sodio (mg) | 370 | 81,4 | 41 |
| Componentes | 100g | % DDR(1-3 a) |
| Vitamina C (mg) | 70 | 38 |
| Calcio (mg) | 912 | 25 |
| Hierro (mg) | 10 | 22 |
| Zinc (mg) | 5,0 | 14 |
| Cobre (mg) | 0,5 | 9,0 |
Nombre Genérico:
Leche en polvo 26% MG Fortificada.
Nombre Producto:
Leche en polvo 26% MG Fortificada.
Descripción General:
Producto obtenido por la eliminación parcial del agua de la leche fluida entera.
Uso y grupo consumidor:
Apto para todo consumidor.
Ingredientes:
Leche parcialmente descremada 26% MG de origen, ácido ascórbico, maltodextrina, sulfato de hierro
monohidrato, sulfato de zinc monohidrato y sulfato de cobre.
Sabor:
Natural.
Rendimiento:
Con 1 kilo de producto en polvo, se obtienen 9 L de producto listo para ser consumido. El número de raciones dependerá de la cantidad a servir y de las condiciones de preparación del producto.
Forma de preparación y uso:
Disolver una bolsa de producto en polvo en 8 L de agua tibia, previamente hervida. Revolver hasta obtener una completa disolución.
Presentación:
El producto se presenta en envases unitarios de complejo tri-lámina (PET/BOPP/PE), de 1.000 g acondicionados en bolsas contenedoras de 10 unidades. La duración del producto dentro del envase cerrado, almacenado en un ambiente fresco y seco (60% humedad relativa y 20° C), es de hasta 12 meses. Una vez abierto, consumir antes de 30 días. Mantener el envase bien cerrado, protegido de la luz y en lugar fresco y seco.
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